Piwo Ziołowe – Zimowy Dubbel Belgijski

Nasz Dubbel przeszedł długą drogę. Narodził się w XIX-wiecznym belgijskim klasztorze, jako jasne, słodkawe piwo o niskiej mocy. Inspirując kolejnych browarników, z biegiem lat zyskiwał na mocy i bogactwie aromatów. Nie bylibyśmy sobą, gdybyśmy i my nie namieszali trochę w jego historii. Dorzuciliśmy do kadzi z tym klasykiem naszą autorską mieszankę korzennych przypraw. Co z tego wyszło?

Belgijski w stylu, miedziany w barwie i bogaty w słodowo-estrowe tony. Owocowo-kwiatowe tło przeplata się tu jednak z wyrazistymi aromatami przypraw, śliwek, herbatników i toffi. Jego złożony profil sprawia, że smakuje rewelacyjnie na zimno, jak i na gorąco, gdy za oknem sypie śnieg.